Ein Schlückchen besser – Teekanne Organics Biotee

Menno, war das heiß die letzte Zeit. Echt nicht auszuhalten. Doch so heiß es auch ist. Zu einer guten Tasse Tee sage ich nicht Nein. Deswegen habe ich nur zu gerne das Kooperationsangebot von FROG.coffee angenommen die nagelneuen BIOTEES von Teekanne Organics zu verkosten. Passend dazu gibt es auch noch ein Gewinnspiel in Kooperation mit frogcoffee.de für Euch. Aber dazu später mehr …

Die Tees sind allesamt jung, fröhlich und liegen mit ihrer Bioqualität und Nachhaltigkeit genau im Trend. Etwas das viele sich derzeit wünschen. Ich tue es auch und habe daher gerne alle neuen Sorten, die seit August 2018 erhältlich sind, vorgekostet. Ein paar sind richtig lecker. Andere schmeckten mir persönlich nicht ganz so gut.

Beginnen möchte ich zuerst mit den beiden kräftigeren Biotee Sorten. Für den Morgen bieten sich die Teekanne Organics Sorten English Breakfast und der Oriental Chai an.

Teekanne Organics – English Breakfast 

English Breakfast ist ein ganz klassischer Schwarztee und für den Umstieg von Tee auf Kaffee ein guter Ersatz. Er wirkt anregend. Und diese Wirkung hat er immer. Es stimmt nämlich nicht das der Schwarztee bei einer kürzeren Ziehzeit auch beruhigend wirken kann. Nur der Zeitpunkt wann das Koffein im Tee wirkt und wie lange lässt sich durch die Ziehzeit wirklich beeinflussen.

Der Duft ist kräftig und klassisch. Auch vom Geschmack war ich überrascht. Die Ausgewogenheit des Schwarztee Blends ist super. Selten das dieser wirklich so harmonisch schmeckt. Natürlich, je länger der Tee zieht desto mehr Gerbstoffe wirst Du auch heraus schmecken. Aber selbst bei einer langen Ziehzeit ist dieser Tee für mich noch ein Genuss. Der Geschmack bleibt mild und entwickelt nur wenige Gerbstoffe. Das wird wohl den meisten Gaumen entgegenkommen.

Der Tee an sich kommt aus den Tropen Südindiens und Sri Lankas und wird in bester englischer Tradition verarbeitet. Very British sozusagen. Mir schmeckt er jedenfalls – auch wenn er meinen liebsten Schwarztee, den Earl Grey, nicht schlagen kann.

Teekanne Organics – Oriental Chai

Vielleicht kennst Du den Chai Tee bereits aus Deinem CoffeeShop. Er ist inzwischen jedoch auch darüberhinaus sehr beliebt. Alleine schon der Duft dieses Tees ist unnachahmlich und ich bin damit sofort im Pausenmodus. Sobald das Wasser auf den Beutel kommt duftet es warm nach Zimt, Kardamom, Gewürznelken und Sternanis. Und das ist nicht nur etwas für die kalte Jahreszeit. In der ayurvedischen Gesundheitslehre spricht man speziellen Gewürzenkombinationen besondere, gesundheitliche Wirkungen zu. Eine Tasse Chai soll daher sowohl wohltuend für den Körper als auch für die Seele sein.

Geschmacklich hat auch dieser Tee ein kräftigeres Aroma. Je länger er zieht desto schärfer wird er auch durch den enthaltenen Ingwer und Pfeffer. Das ist jedoch auch der besondere Effekt. Denn ein Chai wärmt von innen und tut einfach gut. Die Schärfe lässt sich mit etwas Milch super abmildern, sodass man ein wirklich köstliches Teegetränk bekommt.

Für alle die es statt kräftig lieber fruchtig-spritzig mögen würden sich diese Sorten der Teekanne Organics anbieten: Sweet Apple und Ginger Lemon.

Teekanne Organics – Sweet Apple

Die Variante Sweet Apple kenne ich schon vom Sortiment der Teekanne Tealounge. Klasse das ich diesen nun auch als Teebeutel bekomme.

Der Biotee duftet nicht nur süssen, roten Äpfeln. Er schmeckt auch danach. Der erste Schluck hat eine ordentliche Säure und er kommt einem roten Früchtetee sehr nahe. Das besondere ist jedoch der zarte Zimtgeschmack. Apfel und Zimt ist doch sowieso die beste Kombi und wenn Du das magst wirst Du SweetApple lieben.  Zudem ist die Sorte Teekanne Organics Sweet Apple auch optisch ein Knaller.

Ungesüsst ist der Tee warm und spritzig. Gesüßt ist er sehr fruchtig und harmonisch.

MeinTipp: Probiert den Biotee mal mit Honig oder Karamellkandis. Besonders der Honig verleiht dem Tee einen wahnsinnig leckeren Geschmack und rundet alles wunderbar ab.

Teekanne Organics – Ginger Lemon

Als Kind war ich verrückt nach diesem Instant Zitronentee. Doch ich bekam ihn nicht oft. Zu süß und nicht wirklich ein Getränk das man guten Gewissens genießen kann. Seither suche ich eine Alternative zum selbstgemachten Zitronentee. Bei Teekanne Organics Ginger Lemon wurde ich jedoch auch nicht fündig.

Bei dieser Teesorte steht der Inger im Vordergrund und genau da liegt auch mein Geschmacksproblem. Bis zum ersten Schluck ist dieser Tee genial. Er duftet zitronig, auch in der Tasse, und die Farbe ist kräftig gelb bis leicht trüb. Bis hierher alles wunderbar. Doch nach dem ersten Schluck schlägt der Ingwer voll zu. Meine Zunge brennt! Woah … Ich bin zu lasch für diesen Tee! 8 Minuten Ziehzeit und mich haut es aus den Latschen. Defintiv zu viel Ingwer für mich, der auch noch die Zitrone in den Hintergrund drängt.

Nichts gegen Ingwer aber dieser Tee schmeckt mir nicht. Ich esse zwar gerne Inger und mag auch Lemongras aber nicht in der Teetasse, sondern lieber von meinem Lieblingschinesen 😉 Wie sieht es bei Dir aus? Trinkst Du gerne solch kräftige, scharfe Tees?

Als letztes habe ich noch, wie ich sie gerne nenne, drei Motivationstees. Start your Day, den Du auf Instagram schon kurz sehen konntest, Sleep & Dream sowie Calm & Relax. Allesamt Kräutertees und durch spezielle Kombinationen mit dem Wunsch nach den entsprechend positiven Eigenschaften. Eben wie der Name schon sagt.

Teekanne Organics – Start your Day

Ein Guten-Morgen Tee mit motivierendem Spruch “Beginne Deinen Tag voller Tatendrang”. Dieser Tee erweckt den müden Geist. Das gelingt ihm dank dem Inhaltsstoff MATE. Bekannt ist Mate dafür auf Nerven, Muskeln und Stoffwechsel anregend, aktivierend und kreislaufstärkend zu wirken.

Der Tee selbst gehört in die Kategorie Bio-Kräutertee und schmeckt sehr lecker. Krauseminze und Lemongras ergeben einen feinen, frischen und sehr beruhigenden Tee. Ich trinke ihn sehr gerne. Vor allem früh morgens, wenn ich meine Emails am PC checke ist er inzwischen immer dabei. Auch weil er eine bekömmliche Abwechslung zum Schwarztee ist.

Teekanne Organics – Calm & Relax

Für die kleine Entspannung zwischendurch findet sich im Teekanne Organics Sortiment Calm & Relax. Auch ein Kräutertee aber mit einem Hauch Zimt und Hopfen. Eine Kombi mit der ich mich bisher geschmacklich nicht so anfreunden konnte und das obwohl ich alleine schon vom Namen des Tees sehr angetan bin. Er klingt so wohlig.

Den enthaltenen Zimt finde ich toll. Zimt macht jeden Tee gleich viel wärmer im Geschmack und der Duft ist auch himmlisch. Doch irgendetwas stört mich daran. Dann endlich nach dem achten Tässchen weiß ich es. Der Hopfen stört mich. Es ist ein zarter, unterschwelliger, bitterer Nachgeschmack der meinen Teegenuss trübt.

Teekanne Organics – Sleep & Dream

Der letzte Kräutertee ist ganz klar perfekt für den Abend. Mit Melisse, Pfefferminz und Lavendel duftet er wohltuend und lässt einen den Stress vom Tag vergessen. Für einen erholsame Nacht also ein super Start.

Interessant am Geschmack ist vor allem diese leichte Lakritznote vom Süßholz im Biotee. Die Minze schmeckt man ebenfalls zart heraus und sie macht den Tee auch zu einem angenehm, frischen Genuss.

Doch es gibt auch ein Manko für mich. Selbst nach 8 Minuten Ziehzeit bekommt man keinen sehr intensiven Geschmack hin. Der Tee hält sich dezent zurück. Man trinkt und trinkt aber mehr kommt einfach nicht. Für meinen Geschmack hätte diese Zusammenstellung ruhig noch etwas kräftiger sein dürfen. Aber im Grunde kenne ich das bereits von anderen Melissentees. Auch dort bleibt der Geschmack der Melisse stets sehr oberflächlich und zart.

So das waren sie auch schon alle. 7 Neuerscheinung aus dem Hause Teekanne. Nun eigentlich 8 – denn in diesem Set hier fehlt noch die Sorte Sweet Mint. Ein Pfefferminztee mit Süßholz. Übrigens, was ich noch gar nicht erwähnt habe, Du kannst den Karton oben und/oder vorne öffnen. Je nachdem wo Du Deinen Tee lagerst ist das ganz praktisch.

So und wenn Du jetzt Lust hast es mir gleich zu tun und diese Tees selbst einmal kennen zu lernen: Hier ist Deine Chance.

Vielen Dank an alle Teilnehmer 🙂

Mein Fazit

Ich muss sagen es war ganz gut das ich mir dank dieser Kooperation (Vielen Dank an das FROG.coffee Team) mal wieder eine kleine, besondere Teeauszeit gönnen konnte. Tee entspannt und sorgt dafür das wir ruhig und gelassen bleiben. Etwas das ich, mit unserer aktuellen Küchenrenovierung, gut brauchen kann. Denn wir sind immer noch nicht fertig damit …

Am besten hat mir insgesamt die Teekanne Organics Sorte Sweet Apple geschmeckt. Ich hatte ihn aufgebrüht und am nächsten Tag noch als Eistee serviert. Boah, es war einfach nur lecker. Ein toller, fruchtig-spritziger und erfrischender Tee. Dicht dahinter liegt defintiv die Sorte Start your Day. Geschmacklich wird hier sicher jeder fündig werden und es lohnt sich – denn auch sonst ist der Tee in seiner Nachhaltigkeit spitze.

Die Verpackung ist zu 100% recyclebar. Nichts aus Plastik dran – nur Papier. Auch sonst macht der Tee, optisch wie geschmacklich, einen sehr guten Eindruck auf mich. Zudem aus hochwertigen Bio-Rohwaren, Bio zertifiziert und geprüft sowie teilweise Fairtrade gehandelt. Klar spielt der persönliche GEschmack auch immer eine gewisse Rolle aber insgesamt ist dieser Tee eine empfehlenswerte, gewissenhafte Wahl. Dazu bietet er frische Designs, tolle Teenamen und die Sprüche auf den Packungen sind ebenso lesenswert wie inspirierend.

In diesem Sinne wünsche ich Dir einen tollen nächsten Schluck. Vielleicht ja bald auch mit den neuen Teekanne Organics Sorten und ich drücke Dir für das Gewinnspiel natürlich auch die Daumen.

Bis demnächst Eure